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美食工作坊

Groupe "中国"

法式美食

一个国家的美食是本国文化,生活方式以及传统不可分割的一部分,尤其是像法国和中国这样的国家。

 本次法国留法校友会和成都La Charcuterie肉店合作,让大家重新探索法国美食的风味,活力以及多样性,这也是大家记忆中的留法岁月的味道。

 

肉店主厨Quentin将向大家教授如何制作一道秋季应季的美味:蜜汁鸭胸肉配松露蘑菇酱以及胡罗卜南瓜浓汤。

 

活动流程:

-          18:30 – 19:00 : 参加者签到

-          19:00 – 20:30 : 厨艺课程

-          20:30 – 21:30 : 晚餐、自由交流

 

留法校友优惠价:120/人,原价为150/人,须在活动前支付

厨艺课授课语言为法语

本次活动只针对留法校友成员

 

时间2019118 日星期五

19:00 - 21:3018:30可入场)

 

地址:武侯区桐风路39号,桐梓林社区国际邻里中心


报名:请在2019118日前将您的名字和微信号以邮件形式投递以下地址
information.chengdu@campusfrancechine.org

 

La Charcuterie是成都新开的一家法式肉品店,主要出售鹅肝,鸭胸肉以及香肠和火腿等法式肉制品。该肉店也向顾客提供上门送餐和宴请接待服务,让大家更好地了解法式肉制品的精髓。

 

主厨介绍:

主厨Quentin来自马赛,从小对厨艺非常着迷。在美食领域拥有丰富的经验:他首先在法国Potel & Chabot工作,后来在成都洛带开了一家属于自己的法餐厅。Quentin来中国已经三年了,他从不吝啬向大家展示他的活力与创新。也正因为如此,他曾在成都国际美食节上获奖。

星期五 8 11月 2019
06:30 PM - 09:30 PM (GMT +8)
武侯区桐风路39号,桐梓林社区国际邻里中心
武侯区桐风路39号,桐梓琳社区国际邻里中心
610000 Chengdu
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地点

武侯区桐风路39号,桐梓林社区国际邻里中心

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星期五 8 11月 2019
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